Tag Archives: rostad

Rostad Pumpasoppa

Ett recept på den perfekta höstsoppan! Den rostade pumpan och sötpotatisen ger soppan en extra god smak och krämig konsistens. Receptet är gjort för en Blendtec. Ingredienser0,5 butternutpumpa1 lök1 vitlöksklyfta2 sötpotatisar2 msk olivolja1 msk mascarponeost1/4 tsk curry1/4 tsk svartpeppar1 tsk salt1/2 tsk chilipulver7,5 dl grönsaksbuljong Gör såhär:Sätt ugnen på 225 grader. Skär alla grönsaker i […]

Rostad Mandel- och Broccolisoppa

En vegansk soppa med mycket smak av både den rostade mandeln och broccoli. Receptet är framtaget för att göras i en Blendtec. Ingredienser1,5 dl mandel7,5 dl grönsaksbuljong1 liter broccoli buketter2 zucchinis i skivor1 tsk salt1/2 tsk svartpeppar Gör såhär:Värm ugnen till 175 grader. Lägg mandlarna i en Blendtec Jar och kör på speed 1 i […]