Kladdkaka

Finns det något godare än en kladdkaka? Emma Ivane har tillsammans med Heirol tagit fram ett recept på en klassisk kladdkaka.

Recept och bilder är av Emma Ivane.

Ingredienser
200 g smör
4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
2 dl kakao
1 msk vaniljsocker
En nypa salt

Emma Ivane

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Smöra eller täck en springform på 26 cm med bakplåtspapper.

Börja med att smälta smöret. Blanda ägg och socker i en skål. Häll i det smälta smöret och blanda runt. Blanda alla torra ingredienser i en skål och sikta ner det med övriga ingredienser och blanda runt. Häll smeten i springformen och baka i mitten på ugnen i 20-25 minuter.

Låt kakan svalna och servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Kladdkakan är gjord i en Springform 26 cm från Heirol.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.