Ostiga Brödskallar med Tomat

Perfekta tillbehöret till Halloweenfest. Förutom att bröden är riktigt goda så kommer de göra de lilla extra på Halloweenfesten. Bröden är gjorda i Haunted Skulle Cakelet Pan.

Ingredienser
6,5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk finhackad dill
1 msk socker
1/2 tsk svartpeppar
2 dl riven cheddarost
1 burk med krossade tomater
ca 1,5 dl mjölk
2 stora ägg
0,75 dl olivolja eller rapsolja

Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 grader och smörj formen noggrant.
Blanda alla torra ingredienser tillsammans med osten. Sila av de krossade tomaterna och spara både krossen och vätskan. Häll tomatjuicen i en mätkopp och fyll på den mängd mjölk som behövs för att komma upp i 1,75 dl.
Vispa äggen lätt och häll i mjölk- och tomatblandningen, tomatkrossen och olja. Blanda sedan i de torra ingredienserna tills det inte finns några klumpar. Fördela smeten i formen.

Grädda i ugnen i 25-30 minuter, känn med sticka för att se när bröden är klara. Ta ut bröden och låt de vila i 10 minuter innan du vänder ut dem. Servera med smör och ost eller till valfri soppa.

Bröden är gjorda i en Haunted Skull Cakelete Pan från Nordic Ware.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.