Jordnötssmör

Superenkelt och gott jordnötssmör som du blandar ihop på ett kick!

Ingredienser:
2 matskedar jordnötsolja
1 tesked salt
7 dl rostade, osaltade jordnötter

Gör såhär:
Häll i jordnötter och salt i din Blendtec behållare. Mixa på låg hastighet i 15 sekunder, öka sedan till hög hastighet och mixa i cirka 50 sekunder. Använd en spatel eller slickepott för att se till att allt blir mixat. Häll sedan i oljan och mixa på medelhastighet i cirka 50 sekunder, sedan ytterligare 50 sekunder.

Du kan även göra jordnötssmöret utan oljan, istället för att då hälla i oljan kan du mixa jordnötterna i ytterligare 50 sekunder på låg hastighet. Och sedan fortsätta så i ytterligare 2 omgångar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.