Mandelmjölk med kanel och vanilj

En plantbaserad dryck gjord på mandel som får en god smak av kanel, vanilj och dadlar. Receptet är anpassat för att göras i en Vegan Milker.

Ingredienser
150 g blötlagd eller mald mandel
1 liter rumstempererat vatten
1 nypa salt
1 vaniljstång
1 msk kanel
3 urkärnade dadlar

Fyll behållaren med 1 liter vatten. Placera filtret i behållaren och lägg i nötterna, saltet, vaniljstången, kanelen och dadlarna . Mixa med stavmixer i 1-2 minuter och låt stå och dra sig i 5 minuter.
Ta bort filtret och rör runt så att all mjölk silas ner i behållaren. Tryck ut det sista med morteln.
Låt nötmjölken stå i kylen i två timmar för att höja smaken.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *