Chef’s Choice tillverkas idag i natursköna Avondale i Pennsylvania, vilket det har gjort sedan starten 1984. De har tagit manuella och elektriska knivslipar till en helt ny nivå och säljs idag i över 80 länder. Med sin patenterade diamantbeläggning blir knivsliparna extra starka och hållbara vilket gör att knivarna kan slipas om och om igen. 

Knivsliparna från Chef’s Choice finns till både europeiska,  asiatiska och tandade knivar. Det finns allt från knivstål till hemmakocken till elektriska knivslipar med kompletterande slipmoduler för restaurangköket.