Chef’s Choice Kompakt Knivslip har två steg där kniven först får en skarp och hållbar egg. I steg två får kniven är finslipning och kantförbättring. Bara några drag i knivslipen kommer göra slöa knivar mycket vassare!
Med sitt ergonomiska silikonhandtag kan både höger- och vänsterhänta använda slipen. Den är lätt och kompakt och kan enkelt förvaras i en låda eller tas med på i ryggsäcken. Knivslipen funkar bäst till europeiska knivar.
Höjd: 4,8 cm
Längd: 9,8 cm
Bredd: 3,2 cm
Vinkel: 20°
Antal slipsteg: 2 st
Passar till: Europeiska kockknivar, filéknivar, fickknivar och jaktknivar
