Chef’s Choice Elektrisk Knivslip 1520 har tre steg och passar till både västerländska och asiatiska knivar. Alla tre stegen har diamantbeläggning vilket slipar knivarna på ett effektivt sätt och skapar starkare kanter utan att förstöra eggen. Med en elektrisk knivslip blir slitna och stumma knivar som nya!
Knivslipen har tre steg; De två första rätar ut och bygger upp rätt vinkel på kniven (15° på asiatiska knivar och 20° på europeiska). Det tredje steget finslipar eggen och här kan man även slipa tandade knivar. Dra kniven, utan att trycka, 2-3 gånger per sida i steg 1 eller 2 (beroende på om det är en asiatisk eller europeisk kniv) och avsluta sen med att dra den 2-3 gånger per sida i steg 3. Då blir kniven som ny igen! Knivslip 1520 slipar en sida åt taget, vilket möjliggör asymmetrisk slipning (t.ex. för filéknivar).
Höjd: 11 cm
Längd: 25 cm
Bredd: 11 cm
Vinkel: 15° & 20°
Antal slipsteg: 2 st
Passar till: Västerländska kockknivar, asiatiska kockknivar, tandade knivar, filéknivar, fickknivar och jaktknivar
Chef’s Choice Elektrisk Knivslip 1520 är en manuell version av Manuell Knivslip 4633. Passar till både höger- och vänsterhänta.
